MUHTEŞEM TARÇINLI FINDIKLI KURABİYE

Uzun bir aradan sonra  merhaba...Biliyorum uzun zamandır çok aksatıyorum bloğumu ama söz yavaş yavaş biriken tariflerimi sizlerle paylaşacağım. Süper bir tarifle geldim...Bekarken çok yapardım bu kurabiyeyi..Gerçekten tadı muhteşem....Bir iki derken kaç tane yediğinizi unutuyorsunuz. Tadan herkes bayıldı...Muhakkak yapınderim.Pişman olmayacaksınız.

Malzeme:

• 250 gr yumuşak katı yağ
• 1su bardağı fındık ya da ceviz (parçalanmış un halinde)
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilya 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un yaklaşık 3- 3 .5 su bardağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri
• Tarçın

Yapılışı:

• Yumuşak yağı, pudra şekeri vanilya fındığı hep beraber elinde yoğur.Un ve kabartma tozunu ilave et...Ele yapışmayan bir kamur elde edin. Ufak ufak top şeklini verin.160 derecede altı bembeleşince hemen alın.
• Ayrı bir kaba pudra şekeri ve tarçını karıştır. Sıcak kurabiyeleri bu karışıma bulayıp tabağa alın. Afiyet olsun.