28 Mayıs 2012 Pazartesi

İNCİRLİ TATLI

Bu tatlıyı hemen hemen herkes yapmıştır.Bende çok yaptım.Muhteşem tadıyla herkesi büyülemiş bir tariftir. O yüzden sık sık yaparım. Hala yapmamış olanlar varsa, muhakkak yapsın derim.Gerçekten çok güzel bir tarif...
Malzemeler:
Kek:
  • 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu
Şerbeti:
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi:
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1lt süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • inmeye yakın 50gr tereyağı
  • piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanması:
  1. Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
  2. Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
  3. Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
  4. Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

22 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

vaaaaaaaoooov....
harika bir görüntü....
sunum da mükemmel...
ellerine sağlık canım...

kocaman sevgiler...

~♡ηυяѕαℓкιмι™ dedi ki...

Hehe ben daha hiç yapmadım.
Ama sayenizde tarifi bir kenara not aldım ve en kısa zamanda yapacağım.
Ellerinize sağlık.

Tarif Diyarı dedi ki...

görüntü harika çok sevdiğim bir tatlı ellerinize sağlık.Sevgiler

Tarif Diyarı dedi ki...

görüntü harika çok sevdiğim bir tatlı ellerinize sağlık.Sevgiler

ÖZLEMCE dedi ki...

slm...seni izlemeye ve bloguma davet etmeye geldim...
sevgiler...

Hatice dedi ki...

Bu tatlıyı hep denemek istiyorum. Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

öZLEMCİĞİM HOŞGELDİN. bENDE SENİ TAKİBE ALDIM

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Denemem lazim mutlaka süper görünüyor, ellerine saglik canim...Fakat kahve yerine kakao da olur degil mi, ben kahveyi sevmiyorum da..:) Sevgilerimle....

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Kakaolu hiç denemedim ama güzel olur herhalde...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ailecek çok seviyoruz biz de bu tatlıyı.

Ellerine emeklerine sağlık..

BENİMDENİZİM dedi ki...

İyi geceler kardeşim iadeyi ziyarete geldim. Evet el işlerinin hepsini büyük bir zevkle yaparım ama çalıştığım için fazla zaman ayıramıyorum. Bu bohçayı dün çeyizci bir arkadaşımda gördüm hemen fot çektim kenarlarını piko yaptırmaya gelmişlerde..

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Bendenizim aynı annem gibisin..O da senin gibi.. On parmağında on mağrifet

sevimin sayfasi dedi ki...

nefisss...ellerine saglik canim

yildiz dedi ki...

Bu harika tatliyi bir yapmayan ben kaldim herhalde,ilk firsatta insallah.
Ama benim gözüm elmali kurabiye de kaldi,ellerinize saglik.
Ben de beklerim,sevgiyle ve dostca kalin

nanemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

çok sevdiğim bir tatlıdır
eline sağlık canım çok güzel görünüyor

Tarifkolik.. dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor, sevgiler..

gülşah dedi ki...

sitenizi çok beğendim,bir sorum olucaktı itenizi oluştururken yardım aldınızmı kurmak için,bende blog açmak istiyorum ama bu işlerden çoık anlamıyorum yani bilog kurma konusunda,önerebilceğiniz birisi varsa önerilerinizi dikkate alırım :)

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Sevgili Gülşah sitemi oluştururken kimseden destek almadım. Google da zaten bedava açılan blolar var. Kayıt oluyorsun.Sitenin içeriğini bir şekilde yapa yapa çözüyorsun. Çok basit aslında.Blogger i tavsiye ederim.

kalbegidenyol dedi ki...

canım ellerine sağlık...
inciri çok severim bu tatlıyı denemiştim ama tutmamıştı şimdi senin tarifi denemek istiyorum..eminim çok güzel olurrr..görüşmek üzere

gözde
kalbegidenyol

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Kalbe giden yol: Muhakak yap derim...

Bedia Akay Maden dedi ki...

Ben yaptim guzel oldu eşim cok begendi. Kesinlikle kalbe giden yol:)) ama biz beraber yaptik.

Fatoş Demir dedi ki...

Bediacığım tarifi denediğine sevindim. İşallah beğenmişsindir.Ben ve çevrem çok beğenerek yeriz bu tatlıyı...