PASTIRMALI RULO KÖFTE
Mis gibi pastırma kokusuyla kaynaşan bu köftenin tadını çıkartın...
Misafirlerinize güzel sunumlu bir köfte yapmak istemez misiniz?
KAYNAK: Keskinlinin mutfağı
MALZEMELER:
KÖFTE ICIN* Yarim kilo kiyma
* Köfte baharati,maydonoz
* 1 tane Sogan ,2 dis sarimsak
* 1 tane yumurta, 1 tatli kasigi salca
* 2-3 yemek kasigi galeta unu
IC MALZEMESI:* 10 - 12 tane cok ince dilim pastirma
* 3 - 4 dilim kasar peyniri
Çok kolaylıkla rulo sarılıyor....
* Köfte malzemelerini yogurun
* Yagli kagidi tezgahin üzerine serin
* Yuvarlak sekilde köfteyi yagli kagida yayin
* Üzerine önce pastirma dilimlerini sonra kasar
dimlerini yerlestirin ve rulo yapin
* Yagli kagidin üzerinde tepsiye alin resimlere bakin..
* Rulo köfteyi 200 derecelik firinda pisirin
* Dilimlere kesip yanında pilavla servis edin
