BAYKUŞ KURABİYE

Bir kurabiye düşünün hem eğlenceli hemde lezzetli olsun.İnsanlar görür görmez ne kadar şirin gözüktüğünü söylese ve tadına bayılsa...İşte o kurabiye budur arkadaşlar.Ta ta ta tam...

Çocuklarınız bu kurabiyeye bayılacak...Ben kızımla beraber yaptım bu kurabiyeleri...

Malzeme:

250 katı yağ

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı buğday nişhastası

1 adet yumurta

1 kabartma tozunun yarısı ve 1 adet vanilya

1su bardağı incecik çekilmiş ceviz

Un

Bir çimdik tarçın

Bir çimdik toz zencefil.



Ayrıca:

Baykuşun gözleri için damla çikolata

Baykuşun burnu için badem



Yapılışı:



Katı yağ oda sıcaklığında olacak.

Yağı ve pudra şekerini mikserle çırp.

Yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştır.

En son kabartma tozu ve unu katın...Yaklaşık 2-3 su bardağı un kafi gelecektir.

Hamuru 15-20 dakka buzdolabında dinlendirdim.

Merdaneyle açtım. Yuvarlak bir kalıpla yuvarlak hamurlar elde ettim. İlaç kapağından da gözlerini yaptım.Ortalarına damla çikolata koydum.Burun için badem kullandım... Afiyet olsun..

GEÇMİŞ ANNELER GÜNÜ HEDİYEM

Sevgili YASEMİN MUTFAKTA blog sahibi arkadaşımın Anneler günü hediyesi. Harıl harıl çalışırken bir kargo geldi.İçini açınca bu güzel kurabiye ile karşılaştım ve ççoook sevindim. İl defa bir blog sahibinden böyle anlamlı bir hediye almak beni duygulandırdı.Blogunda kendisini ziyet ederek teşekkürettim ama bir kez daha kendi sayfamdan teşekkür etmek istedim. Kızım bayıldı bu kurabiyeye..,