4 Ağustos 2012 Cumartesi

SALATALAR

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
Klasik herkesin bildiği sarımsak yoğutlu havuç..... Arşivimde bulunsun dedim..Yapmayan varsa da yapsın diyorum. Herkesin severek yediği bu tadı kaçırmayın...
Malzeme:
  • İstediğiniz kadar havuç
  • Yoğurt
  • Sarımsak, tuz
Yapılışı:
  • Havuçları rendele  ve teflon tencereye koy.
  • Altı kısık olacak. Tencerenin kapağını muhakkak kapatın
  • Havuçlar suyunu verecek ve kendi suyuyla pişecek. Ara ara kontrol edin.
  • Pişen havuçlarınızı soğutun
  • Ayrı yerde göz kararı yoğudu iyice krema kıvamına gelecek şekide çırpın.
  • İçine kabukalarını soyup az tuzla dövdüğünüz sarımsağı ekleyin.
  • Artık havuçlarla sarımsaklı yoğurdu buluşturma zamanı geldide geçiyor....Hepsini karıştıın... Tuzunu ve yoğurdun miktarını karıştırdıkça anlar ona göre ilave yapabilirsiniz

7 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

ben çok severim..lezzeti doyumsuzdur,her yemeğin yanına yakışır..ellerine sağlık ,çok güzel görünüyor Fatoşcum..

Hatice dedi ki...

Favori salatalarimdandir. Ama ben bir iki kasikta mayonez ekliyorum. Ellerine sağlık canim.

Hatice dedi ki...

Favori salatalarimdandir. Ama ben bir iki kasikta mayonez ekliyorum. Ellerine sağlık canim.

aslı dedi ki...

Yaz-kış çok severek yerim. Çok da lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık olsun:)

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Değerli yorumlarınız için teşekkürederim

Gurme Şirine dedi ki...

ben bu salatayı çok severim...
özellikle çay toplantılarında yaparım...
elleirne sağlık canım...
sevgiler...

Sevil Aslan dedi ki...

cok severim bu salatayı hem lezzetini hem kolaylığını :)ellerine sağlık canım..