11 Eylül 2012 Salı

ETNİK PİZZA
Pizza Böreğin damağınızda bırakacağı tada asla hayır diyemeyeceksiniz!....


Merhaba arkadaşlar bugün size muhteşem bir tarif vereceğim....Tarifim sık sık tariflerini uyguladığım YASEMİN MUTFAKTA blog sahibi arkadaşımdan....Ben değişik tarifleri çok seviyorum.Uzun zamandır bu tarif bana göz kırpıyordu.Geçen Cumartesi akşamı misafirlerim vardı.Şimdi tam zamanı denemeliyim dedim kendi kendime...İyiki de yapmışım. PİZZA  TADINDA enfes bir tat...Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Aşağıdaki fotoğraftaki kekin iç kısmı sizi yanıltmasın.Sanki pişmemiş gibi duruyor.  Kesinlikle çok iyi pişiyor.Tamamen malzemenin verdiği nemdir... Hamur lamıyor. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz....
Belki diğer blog arkadaşlarım darılıyordur bana...Hep aynı bloglardan denemeler yapıyor diye...Lütfen kırılmayın...Ben bloğuma değişik farklı tarifleri koymayı, denemeyi, değişik tatlar keşfetmeyi çok seviyorum...Herkesi çok seviyorum...Hele hele o yorumları görünce çocuk gibi seviniyorum.....Çenem düştü dimi.....

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet normal boy sosis
  • 1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 adet orta boy domates
  • 1'er çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 çorba kaşığı kuru fesleğen (Ben koymadım)


Yapılışı

  1. Sosisleri, biberleri , zeytinleri ufak ufak doğrayın.
  2. Domatesleri içindeki çekirdekleri çıkararak kabuklarıyla beraber küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Yumurta, yoğurt ve sıvıyağı mikserin yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın.
  4. Kabartma tozu ve unu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin. Bu aşamada kaşıkla karıştırın. Çünkü hamur cıvıklaşıyor.
  5. Hamur karışımına tüm iç malzemesini peynir, sosis, domates, biber, baharatlar gibi malzemelri ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
  6. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp. Ama pizza biraz büyük olduğu için geniş kalıp tercih edin.
  7. Pizzayı  175 derecede  yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun

13 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ben muffin olarak yapıyorum bu tarz kekleri,pek şirin oluyor.

Ellerinize sağlık, tekrar yapmalı kısa zamanda...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Papatya Prenses, teşekkürler. Ben bu tarifi çok beğendim

nursen aksoy dedi ki...

Fatoşcum ellerine sağlık,çok güzel olmuş..Bende hep tek tek muffin gibi yaparım..Şimdi birde senin tarifini deneyeceğim..sevgiler..

mutfagabuyrun dedi ki...

bayıldım görüntüye canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Mutfağa buyrun blog sahibi arkadaşım muhakkak dene derim

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Nurşen Hanımcığım ben çok beğendim. Gerçekten çok lezzetli...Denerseniz pişman olmazsınız.

yildiz dedi ki...

Insan cocuklu olunca mutfaktaki yaraticiligida ona göre artiyor,ellerine saglik fatoscugum

anne eli gibi dedi ki...

uzun zaman önce bende bir benzerini yapmıştım sahiden nefis bir lezzet ellerine sağlık...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Anne eli gibi, teşekkürler

Adsız dedi ki...

heya fatosunmutfakgunlugu.blogspot.com admin found your website via Google but it was hard to find and I see you could have more visitors because there are not so many comments yet. I have found website which offer to dramatically increase traffic to your blog http://xrumer-service.com they claim they managed to get close to 4000 visitors/day using their services you could also get lot more targeted traffic from search engines as you have now. I used their services and got significantly more visitors to my website. Hope this helps :) They offer best services to increase website traffic Take care. Jeremy

yersofrasi.org dedi ki...

Pizzayı çok severim. Böyle tuzlu kekşmsi şeyleri de çok sveerim. İki sevdiğim şey birarada bu tarifte. Çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.

Şeker Tadında dedi ki...

BENDE ÇOK YAPARIM ELLERİNE SAĞLIK

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık,sevgiler