MİSS GİBİ FIRINDA KAŞARLI MANTAR
İnsan bu mantarları yerken mütemadiyen ımmmmm ımmmmm diye sesler çıkartıyor...O kadar lezzetli ki....İnanın o kadar sade ki...Ama bir o kadar da lezzetli...Şiddetle tavsiye ediyorum.
Malzeme:
- 1 kilo mantar (hepsi fazla gelebilir.Ben göz kararı ayırdım. Diğer kısımla mantar çorbası yaptım.)
- Mantarların üstüne koymak için kaşar
- Çok az su
- İnanın hepsi bu kadar. TAM DİYET YEMEĞİ
Yapılışı:
- Mantarları ben elimde yıkarken soyuyorum.
- Saplarını nazikçe çıkartıp fırın kabıma yerleştiriyorum.
- Her bir mantarın içine çok az kaşar kesip yerleştiriyorum.
- Dibinede çok çok az su koyuyorum. Çoğu zaman bu suya da gerek kalmıyor. Bazı mantarlar pişerken kendi suyunu veriyor ve yeterli gelebiliyor. Mantarlar suyunu çekmiş ve hala pişmemişsse siz az su ekleyin ki mantarlarınız yanmasın......
- Offff şimdiden afiyet olsun....İnanın çooooook güzel...Çerez gibi ağzınıza atıyorsunuz....Aaaaaa bir bakmışsınız bitmiş...
7 yorum:
ellerine sağlık canım çok severim mantarı nefis görünüyorlar:)
mımmm fatoşcum nefis olmuşlar..ellerine sağlık..
Ellerinize saglik,firinlanmis mantari ve yogurtlu havucu cok severim.Yiyenlere afiyetler olsun
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
kaşarlı mantar favori yemeğimdir...
evde çok severin biz bunu...
annem hep derki yakında midenizde mantar ağacı çıkacak :)))
öyle seviyoruz yani...
ben köfte ve tavuğun yanına çok yaparım...
ellerine sağlık canım...
sevgiler...
ellerine sağlık canım nefis görünüyor..mantarı eskiden hiç yemezken şimdi bayıla bayıla yiyorum..helede böyle fırında içindede kaşar off off yemede yanında yat:))
Mantarı ailecek çok seviyoruz. Tabii bu hali de ayrı güzel. Ellerine sağlık.
Yorum Gönder