14 Mart 2012 Çarşamba

TİRAMİSU




Ben aslında hiç sevmezdim bu tatlıyı .Çünkü ilk yediğim tiramisu o kadar kakaoluyduki..Yerken tatlı değilde sanki acı bir şey yer gibiydim...Taa ki bir gün Serpilciğim bana tiramisu yapıp getirene dekk.... Öyle güzeldi ki...O gündür bu gündür hep yaparım...Benim sadık yarim TİRAMİSU..

Malzeme:
  • 1 adet hazır kakaolu kek
  • 2çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı nescafe
  • 1.5 çay fincanı su
Krema için:
  •  Yarım litre süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu labne peyniri
  • Pastanın üzerine sermek için kakao
Yapılışı:
  • Nescafeyi ve şekeri suda eritip.Hazır kekimizin her iki tarafını ıslatalım
  • Ayrı bir yerde, süt, yumurta sarısı, şeker, vanilyayı bir tencerede iyice karıştır. Unuda ilave et
  • Krema haline gelene kadar pişir.
  • Biraz ılınmasını bekledikten sonra bir kutu labne peynirini muhallebinin içine atıp, mikserle karıştır.
  • Kekimizin arasına krema sür ve kekimizin diğer katını yerleştir.En üzerine tekrar krema dök.
  • Soğuduktan sonra üzerine kakao serin,
  • Afiyet olsun

2 yorum:

rumma dedi ki...

Henüz denemediğim tarifler arasında...:) ellerine sağlık, sevgiler

kıvırcık bayan dedi ki...

Tiramisuyu kesinlikle denemelisiniz...Gerçekten çok güzel