ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE
SUSAMLI KAŞARLI POĞAÇA
                        TAHİNLİ ve SUSAMLI RULO                       
CEVİZ DOLGULU KURABİYE

TAHİNLİ RULO

Ben böyle tahinli tariflere bayılıyorum...Immm...İnanın enfes bir kurabiye....

Malzemeler
- 1 paket margarin (Varsa tuzsuz tereyağı da çok yakışıyor)
- 1 yumurta sarısı (Beyazı üzeri için)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam














İçi İçin- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı ceviz(toz halinde)ben hiç kullanmadım
Yapılışı1. Margarini küçük bir tavada eritin ve hamuru hazırlayacağınız kaba dökün. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu ve şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra yumurta sarısını ekleyin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Bir taraftan bir kapta iri dövülmüş cevizi, şekeri ve tahini karıştırın.
3. Hazırladığınız hamuru 5 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle açın, içine tahinli karışımdan sürün ve rulo yapın. Daha sonra ruloyu 1 parmak kalınlığında kesin. Önce yumurtaya, sonra susama batırın, tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
NOT: Bu tarifi milföy hamuruylada deneyebilirsiniz