BAYKUŞ KURABİYE

           Bir kurabiye düşünün hem eğlenceli hemde lezzetli olsun.İnsanlar görür görmez ne kadar şirin gözüktüğünü söylese ve tadına bayılsa...İşte o kurabiye budur arkadaşlar.Ta ta ta tam...

Çocuklarınız bu kurabiyeye bayılacak...Ben kızımla beraber yaptım bu kurabiyeleri...

Malzeme:

• 250 katı yağ
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişhastası
• 1 adet yumurta
• 1 kabartma tozunun yarısı ve 1 adet vanilya
• 1su bardağı incecik çekilmiş ceviz
• Un
• Bir çimdik tarçın
• Bir çimdik toz zencefil.

Ayrıca:

• Baykuşun gözleri için damla çikolata
• Baykuşun burnu için badem

Yapılışı:

• Katı yağ oda sıcaklığında olacak.
• Yağı ve pudra şekerini mikserle çırp.
• Yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştır.
• En son kabartma tozu ve unu katın...Yaklaşık 2-3 su bardağı un kafi gelecektir. 
• Hamuru 15-20 dakka buzdolabında dinlendirdim.
• Merdaneyle açtım. Yuvarlak bir kalıpla yuvarlak hamurlar elde ettim. İlaç kapağından da gözlerini yaptım.Ortalarına damla çikolata koydum.Burun için badem kullandım... Afiyet olsun..

ÇİÇEK KURABİYE

ÇİÇEK   KURABİYE 

Bu tarifi sevgili EVCİLİK blog sahibi arkadaşımdan aldım.. Ben yarı yarıya yaptım. Çünkü 3-4 tepsi oluyormuş...Biz o kadarını tüketemeyiz diye düşündüm. Ama size arkadaşımın tam ölçülerini aktarıyorum.İsterseniz yarıya indirebilirsiniz...Size kalmış....

Bu arada özellikle belirtmek istiyorum ki bloğuma tarifleri koyarken muhakkak kaynak gösteriyorum...Hem kaynak göstermeden hemde bütün tarifi kopya yapıştır yapmak emeğe haksızlık olur diye düşünüyorum. Madem alıntı yapacaksın.Birde  tüm tarifi kopya yapıştır yapacaksın.. O zaman bir zahmet kaynakta göstereceksin, diyorum...Bilmem sizler ne düşünüyorsunuz... Kızgınlık değil benimkisi sadece kırgınlık... Biraz içimi dökmek istedim..Neyse en iyisi tarife geçmek..

Kızımla girdik mutfağa güzel mi güzel, lezzeli, rengarenk kurabiyeler yaptık... Ben ekstradan gıda boyası ekledim..Kızımın çok hoşuna gitti..Sevgili Evcilik Blog sahibi arkadaşıma bir kez daha teşekkürediyorum...Blogunu muhakkak ziyeret edin diyorum...

Malzemeler:
230 gr. tereyağı (tarifte 1 paket margarin kullanılmıştı)
150 gr.toz badem
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilyaa veya birkaç damla vanilya esansı.
3-4 damla acıbadem aroması(tarifte yoktu ama bademin fazla olan unun arasında kaybolmaması ve aromasını arttırması için kullandım)..
4 veya 5 su bardağı un...

Not: Bu ölçülerle yaklaşık 3-4 tepsi kurabiye elde ediyorsunuz

Kurabiye yapımında annesine sonsuz destekte bulunan PRENSESİM.....

Yapılışı:
Tereyağını yumuşakken kullanıyoruz.Mikserle çırptım.Krema haline gelince diğer bütün malzemelri ekledim. Gıda boyası koyarken dikkatli olun çook az koyun..  Ben karışımı un koymadan birkaç kaba böldüm. Hepsini unla ayrı ayrı yoğurdum...  Bir yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil verip doğru fırına sürdük. Sonrada afiyetle mideye indirdik...Immmmm