KALPLİ KEK -SÜPRİZ KEK

SEVGİLİLER GÜNÜ KEKİ

Sevginizi göstermenin en güzel yolu...Sevdiğinize tatlı birşeyler yapmaktır. Unutmayın erkeklerin midesine giden yol midesinden geçer diye boşuna dememişler...Kaynak: Chefikanın mutfağı

Kırmızı kek malzemeleri:

• 2 yumurta
• 2 su bardak şeker
• 1su  bardak sıvıyağ
• 1 su bardağı ayran
• 2.5 su bardağı un
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası (Aktarlarda satılıyor)

Kakaolu kek malzemeleri:

• 1 yumurta
• 1.5 bardak şeker
• 1.5 çay bardağı süt
• 125 gr erimiş yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2.5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao

Kırmızı kek yapılışı:

• Önce sıvı malzemeleri sonra kuru malzemeleri karıştırın.
• En son çay kaşığının ucuyla gıda boyasıda ekleyin
• Kek kalıbınızı katı yağ ile yağlayın.Kek karışımını döküp pişirin
• Pişen kekimizi soğuttuktan sonra dilim dilim kesin.
• Bir kalp kalıbı yardımıyla her dilimden kalp kekçikler çıkartın.
• Bu kalp kekleri uzun kek kalıbınızın ortasına sırasıyla ters çevirip yerleştirin.

Kakaolu kek yapılışı:

• Bütün malzemeleri karıştırın.
• Hazırladığınız kek karışımını
• Kırmızı kalp kekleri yerleştirdiğiniz kek kalınının içine dökün.. Dikkatlice dökün...Sizinde benim gibi kalpleriniz yan dönmesin
• 170 derecede pişirin.