BAYKUŞ KURABİYE

           Bir kurabiye düşünün hem eğlenceli hemde lezzetli olsun.İnsanlar görür görmez ne kadar şirin gözüktüğünü söylese ve tadına bayılsa...İşte o kurabiye budur arkadaşlar.Ta ta ta tam...

Çocuklarınız bu kurabiyeye bayılacak...Ben kızımla beraber yaptım bu kurabiyeleri...

Malzeme:

• 250 katı yağ
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişhastası
• 1 adet yumurta
• 1 kabartma tozunun yarısı ve 1 adet vanilya
• 1su bardağı incecik çekilmiş ceviz
• Un
• Bir çimdik tarçın
• Bir çimdik toz zencefil.

Ayrıca:

• Baykuşun gözleri için damla çikolata
• Baykuşun burnu için badem

Yapılışı:

• Katı yağ oda sıcaklığında olacak.
• Yağı ve pudra şekerini mikserle çırp.
• Yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştır.
• En son kabartma tozu ve unu katın...Yaklaşık 2-3 su bardağı un kafi gelecektir. 
• Hamuru 15-20 dakka buzdolabında dinlendirdim.
• Merdaneyle açtım. Yuvarlak bir kalıpla yuvarlak hamurlar elde ettim. İlaç kapağından da gözlerini yaptım.Ortalarına damla çikolata koydum.Burun için badem kullandım... Afiyet olsun..