SUSAMLI KAŞARLI POĞAÇA
karşınızda susamlı dışı çıtır çıtır içi yumuşacık simit
tadında bir poğaça
buyrun bakalım beğenecekmisiniz
buyrun bakalım beğenecekmisiniz
MALZEME:
2su bardağı ılık süt
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta (beyazı dışı için )
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
aldığı kadar un
içine peynir
üzerine yumurta beyazı ve olca susam
hamurumuzu yoğururup mayalanmaya bırakıyoruz
mayalanan hamurdan bezeler alıp inceltiyoruz ortasına peynir koyup hamuru rulo yapıyoruz
sonrasında hazır poğaçaları önce yumurta beyazına ardından susama bulayıp birleşme kısımları alta gelecek şekilde sıralıyoruz
üzerine bıçakla çok derin olmayan kesikler atıyoruz( Ben yapmayı unuttum)
fırında kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta (beyazı dışı için )
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
aldığı kadar un
içine peynir
üzerine yumurta beyazı ve olca susam
hamurumuzu yoğururup mayalanmaya bırakıyoruz
mayalanan hamurdan bezeler alıp inceltiyoruz ortasına peynir koyup hamuru rulo yapıyoruz
sonrasında hazır poğaçaları önce yumurta beyazına ardından susama bulayıp birleşme kısımları alta gelecek şekilde sıralıyoruz
üzerine bıçakla çok derin olmayan kesikler atıyoruz( Ben yapmayı unuttum)
fırında kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun
süpeeeeeeeer görünüyor...
YanıtlaSilcanım çekti valla...
ordan 2 tane yarınki sabah kahvaltıma istiyorum...
canım ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...
eline sağlık canım bu benim tarifin aynısı benden kopyalamışsın yazım yanlışları bile aynı kalmış
YanıtlaSilkeşke benden aldığını not olarak bi kenara yazsaydın mutlu olurdum
denemeye değer bulmana mutlu oldum yazının sonunda ismimi aradım görmeyince üzüldüm sevgiler
bu tarif için dedim fatoşcum sayfanın pc üzerinden fotosunu aldım benimtarifin kopyası birebir aynı
YanıtlaSilbak bu linkte benimkinin yanlışları bile aynı değiştirmemişsin
http://mutfaknotlari.blogspot.com/2012/07/susamli-simit-pogaca.html
sevgiler